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韩式泡菜烧鲜鱼
健康功效
大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
韩式泡菜烧鲜鱼的做法
![韩式泡菜烧鲜鱼的做法图解1]()
1.泡菜切小块；鱼收拾干净，切块；辣椒和大葱切斜段。将鱼表面沾上干淀粉。
![韩式泡菜烧鲜鱼的做法图解2]()
2.入锅煎至两面金黄取出。
![韩式泡菜烧鲜鱼的做法图解3]()
3.锅中留少许油，爆香姜蒜末、辣椒、泡菜。
![韩式泡菜烧鲜鱼的做法图解4]()
4.下酱油、料酒、豆瓣酱、糖炒匀。
![韩式泡菜烧鲜鱼的做法图解5]()
5.再将鱼入锅，加入高汤焖煮入味。
![韩式泡菜烧鲜鱼的做法图解6]()
6.剩少许汤汁时加入葱段略煮，最后淋入香油即可。
韩式泡菜烧鲜鱼的家常做法
（全部）
大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.泡菜切小块；鱼收拾干净，切块；辣椒和大葱切斜段。将鱼表面沾上干淀粉。
2.入锅煎至两面金黄取出。
3.锅中留少许油，爆香姜蒜末、辣椒、泡菜。
4.下酱油、料酒、豆瓣酱、糖炒匀。
5.再将鱼入锅，加入高汤焖煮入味。
6.剩少许汤汁时加入葱段略煮，最后淋入香油即可。
