油炸花生米

油炸花生米的做法
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菜谱做法:

  • 油炸花生米的做法图解1

    1.12花生米准备好。

  • 油炸花生米的做法图解2

    2.21花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。

  • 油炸花生米的做法图解3

    3.炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。

  • 油炸花生米的做法图解4

    4.锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。

  • 油炸花生米的做法图解5

    5.锅铲不停的翻动。

  • 油炸花生米的做法图解6

    6.当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。

  • 油炸花生米的做法图解7

    7.花生米装到盘子内,倒入适量的盐。

  • 油炸花生米的做法图解8

    8.将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。

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