清蒸黄鲽盖的做法

做法：

• 1. 黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。
• 2. 姜切丝、葱切段备用。
• 3. 准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。
• 4. 准备小半锅水烧开。
• 5. 将鱼上锅大火蒸5分钟。
• 6. 5分钟后开锅将蒸出的鱼水倒掉。
• 7. 将所有的调料加入和铺上葱、姜再蒸2分钟。
• 8. 这样就做好了。