水煮肉片的做法

做法：

• 1. 里脊肉切片，加淀粉、蛋清、盐少许煨一下。
• 2. 所有的菜洗净，白菜撕好，备用。
• 3. 锅烧热加油，炒郫县豆瓣酱，炒好后加水烧开！
• 4. 水开后，先把蔬菜煮熟。
• 5. 菜熟后，下肉片，调味，加糖、盐、鸡精。
• 6. 不太辣的水煮肉片！