辣椒炒肥肠的做法

• 1.青红辣椒个一根，卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。

• 2.辣椒切小圈。

• 3.热锅少油放猪大肠煸香。

• 4.煸至卤味干焦。

• 5.放入辣椒，生抽，糖翻炒至辣椒软身即可。

• 6.猪大肠煸干时有点嚼头。