蚝油菜心的做法

做法：

• 1. 菜心洗净
• 2. 锅里放水，烧开，加少量的油和盐
• 3. 加入菜心，汆烫3-5分钟
• 4. 起锅，可以过凉开水，或者冰水。不过我家有小朋友，所以就直接这样，摆盘
• 5. 用生抽和蚝油调好酱汁，比例1：2.
• 6. 淋在菜心上就好了