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葱香豆渣酥饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 豆渣
  • 食用油

做法:

  • 1. 面粉、豆渣、水、食用油(少量)合成柔软的面团,盖上保鲜膜醒一会。
  • 2. 面粉50克、食用油30克合成油酥面团。
  • 3. 合好水油皮和油酥。
  • 4. 醒好的水油皮稍稍擀薄,包上油酥
  • 5. 收口朝下按扁.
  • 6. 擀成薄片,撒上少许食用盐,切碎的葱末。
  • 7. 从一头卷起
  • 8. 分成六份小剂子
  • 9. 擀成薄饼,所有剂子依次擀好。
  • 10. 放入平底煎锅,小火烙至两面金黄即可。
  • 11. 颜色金黄,葱香酥脆。