炒螺蛳

炒螺蛳的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料:

螺蛳
生抽

菜谱做法:

  • 炒螺蛳的做法图解1

    1.螺蛳放在清水中,滴入几滴油养几天;

  • 炒螺蛳的做法图解2

    2.将螺蛳的尾部剪去;

  • 炒螺蛳的做法图解3

    3.锅中放入少许油,放入葱姜爆香;

  • 炒螺蛳的做法图解4

    4.倒入螺蛳;

  • 炒螺蛳的做法图解5

    5.加入料酒;

  • 炒螺蛳的做法图解6

    6.加入生抽;

  • 炒螺蛳的做法图解7

    7.加入一些清水;

  • 炒螺蛳的做法图解8

    8.盖上锅盖焖煮10分钟左右入味;

  • 炒螺蛳的做法图解9

    9.完成。

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