培根肉炒荷兰豆

培根肉炒荷兰豆的做法
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健康功效:

荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

培根肉
色拉油
鸡精
姜粉

菜谱做法:

  • 培根肉炒荷兰豆的做法图解1

    1.烧锅放清水,少放一点盐,滴几滴色拉油。

  • 培根肉炒荷兰豆的做法图解2

    2.把荷兰豆放入锅中,用水焯一下。

  • 培根肉炒荷兰豆的做法图解3

    3.把焯好的荷兰豆,用凉水冲洗凉透,备用。

  • 培根肉炒荷兰豆的做法图解4

    4.将培根肉用刀切成1厘米的宽条,胡萝卜切成小片,备用。

  • 培根肉炒荷兰豆的做法图解5

    5.炒锅到色拉油,烧热。

  • 培根肉炒荷兰豆的做法图解6

    6.想将培根肉炒熟。

  • 培根肉炒荷兰豆的做法图解7

    7.把荷兰豆、胡萝卜顺次放入。加盐、鸡精、花椒粉、姜粉等调料,翻炒均匀。

  • 培根肉炒荷兰豆的做法图解8

    8.出锅时,淋上香油即可。

菜谱小贴士:

荷兰豆在炒之前一定用水焯,去掉豆腥味。

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