培根肉炒荷兰豆的做法

做法：

• 1. 烧锅放清水，少放一点盐，滴几滴色拉油。
• 2. 把荷兰豆放入锅中，用水焯一下。
• 3. 把焯好的荷兰豆，用凉水冲洗凉透，备用。
• 4. 将培根肉用刀切成1厘米的宽条，胡萝卜切成小片，备用。
• 5. 炒锅到色拉油，烧热。
• 6. 想将培根肉炒熟。
• 7. 把荷兰豆、胡萝卜顺次放入。加盐、鸡精、花椒粉、姜粉等调料，翻炒均匀。
• 8. 出锅时，淋上香油即可。