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香煎筊瓜盒
健康功效
鸡蛋:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香煎筊瓜盒的做法
![香煎筊瓜盒的做法图解1]()
1.切好的主辅料配料图
![香煎筊瓜盒的做法图解2]()
2.泡好的木耳
![香煎筊瓜盒的做法图解3]()
3.把肉馅加入盐、鸡精、鸡蛋半个、其它切好的配料一起加入调和均匀
![香煎筊瓜盒的做法图解4]()
4.筊瓜一个
![香煎筊瓜盒的做法图解5]()
5.筊瓜切夹刀片
![香煎筊瓜盒的做法图解6]()
6.把肉馅塞到筊瓜夹中
![香煎筊瓜盒的做法图解7]()
7.把筊瓜夹蘸上淀粉
![香煎筊瓜盒的做法图解8]()
8.把沾上淀粉的筊瓜夹再蘸匀蛋液
![香煎筊瓜盒的做法图解9]()
9.放入烧热的锅中进行煎制
![香煎筊瓜盒的做法图解10]()
10.两面进行翻滚煎制
![香煎筊瓜盒的做法图解11]()
11.大约煎至十分钟左右即可出锅装盘
![香煎筊瓜盒的做法图解12]()
12.这是煎好了筊瓜盒
小贴士
这道菜1、主要是肉馅味道应该稍微重一些，这样做出来以后筊瓜才会有味道。2、这道菜最好是现夹现煎，这样才能保证筊瓜不脱水，口感也好！3、煎制的过程中注意火候的控制，火小了容易脱糊，火大了容易糊锅。如果您对火候控制很难掌握好的话，可以想把两面煎好，再入微波炉打个三四分钟。
香煎筊瓜盒的家常做法
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