用料：
- 猪肉
- 鱼干
- 腐皮
- 马蹄
- 葱头
- 八角粉
- 盐
- 香炸粉
做法：
- 1. 马蹄切成细细的颗粒葱头拍扁切成丝猪肉切成细丝后用薯粉抓匀！
- 2. 把所有的材料拌匀！
- 3. 加入炸脆的鱼干粒！拌匀就可以了！
- 4. 材料拌匀后就可以来卷了！把拌好的材料放在腐皮的一端后就卷两圈后用到划开！
- 5. 卷好后就可以切成几粒放入油锅中炸！
- 6. 油烧开后转小火来炸不要一下锅就用筷子拨弄！要等大概1分钟左右才可以翻动！
- 7. 炸到表面有点微微金黄就可以！
- 8. 把所有炸好的果肉重新放入油锅中炸这次大火炸！
- 9. 炸到颜色比第一次炸的深一点就可以出锅！
- 10. 一盘香喷喷的果肉就做好了！