芹菜香干肉丝

芹菜香干肉丝的做法
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健康功效:

西芹:活血化瘀
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
猪肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 芹菜香干肉丝的做法图解1

    1.西芹洗净切斜片。

  • 芹菜香干肉丝的做法图解2

    2.豆腐干切薄片。

  • 芹菜香干肉丝的做法图解3

    3.猪肉切丝or片。

  • 芹菜香干肉丝的做法图解4

    4.蒜拍碎切末备用。

  • 芹菜香干肉丝的做法图解5

    5.西芹用水焯过后过几遍凉水晾干。

  • 芹菜香干肉丝的做法图解6

    6.香干焯一下晾干。------炒一下口感更嫩!

  • 芹菜香干肉丝的做法图解7

    7.锅内放油烧热。

  • 芹菜香干肉丝的做法图解8

    8.倒入蒜末爆香。

  • 芹菜香干肉丝的做法图解9

    9.放入肉丝(片)翻炒至变色。

  • 芹菜香干肉丝的做法图解10

    10.倒入香干和芹菜,加少许老抽,炒至上色均匀。

  • 芹菜香干肉丝的做法图解11

    11.加适量盐,调味出锅。

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