豉油蒸蛏子

豉油蒸蛏子的做法
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健康功效

蛏子:除烦、清热、散结
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红辣椒
白胡椒粉
蒸鱼豉油

豉油蒸蛏子的做法

  • 豉油蒸蛏子的做法图解1

    1.蛏子一斤洗干净,用开水烫一下再洗一次。用盐,白胡椒腌渍十分钟

  • 豉油蒸蛏子的做法图解2

    2.香葱末,辣椒圈(仅为装饰),姜末,兑两一汤匙蒸鱼豉油

  • 豉油蒸蛏子的做法图解3

    3.蛏子摆放好,豉油均匀的浇在蛏子上

  • 豉油蒸蛏子的做法图解4

    4.水烧开,大火蒸四分钟即可

  • 豉油蒸蛏子的做法图解5

    5.简单美味的一道菜就做好了

小贴士

鲜美多汁,不需要味精之类的。

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