辣炒白菜

辣炒白菜的做法
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健康功效:

木耳:润肺止咳、补气、止血
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

干豆腐
大豆油
干红辣椒
精盐
五香粉
生抽

菜谱做法:

  • 辣炒白菜的做法图解1

    1.12将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

  • 辣炒白菜的做法图解2

    2.21干豆腐清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

  • 辣炒白菜的做法图解3

    3.将浸泡好的木耳清洗干净,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末,干红辣椒切成末,装入盘中待用。

  • 辣炒白菜的做法图解4

    4.热锅放油烧热,爆香葱姜末,干红辣椒末。

  • 辣炒白菜的做法图解5

    5.放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜片。

  • 辣炒白菜的做法图解6

    6.翻炒均匀,倒入木耳。

  • 辣炒白菜的做法图解7

    7.翻炒均匀,倒入干豆腐,加入精盐,五香粉,生抽。

  • 辣炒白菜的做法图解8

    8.将所有材料翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。

  • 辣炒白菜的做法图解9

    9.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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