菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法
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健康功效:

菠萝:止泻、消食积、利水
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 菠萝咕噜肉的做法图解1

    1.里脊肉切块。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解2

    2.切成大小差不多的肉块,加盐,胡椒粉,蛋清腌制半个小时左右。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解3

    3.菠萝削皮,切成肉块大小的块状。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解4

    4.菠萝放热水里略煮一下。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解5

    5.彩椒切块。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解6

    6.准备配料。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解7

    7.腌好的肉粘淀粉放入热油里炸,中小火即可,因为两手都是淀粉,没能照上。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解8

    8.炸好肉以后,锅里放一点油,爆炒蔬菜。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解9

    9.加入菠萝,我还放了半个橘子呵呵呵。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解10

    10.把炸好的里脊肉也放进去,放盐,5分钟左右即可出锅。

  • 菠萝咕噜肉的做法图解11

    11.做好的成品,很漂亮。

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