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  • 用料:

  • 荸荠
  • 五花肉

做法:

  • 1. 五花肉切薄片,荸荠削去外皮冲洗干净
  • 2. 荸荠切片备用
  • 3. 肉锅凉油,下入花椒爆香(因为这花椒是我从妈妈家里带来的,所以非常钟爱),下入五花肉煸炒,尽量把油都煸出来
  • 4. 下入荸荠片翻炒,放入酱油、盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了
  • 5. 上桌开吃吧!