双椒鸡丁

双椒鸡丁的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 双椒鸡丁的做法图解1

    1.准备材料、鸡腿一只、青红椒、葱、姜、

  • 双椒鸡丁的做法图解2

    2.将青、红椒切段、葱、姜切碎、

  • 双椒鸡丁的做法图解3

    3.鸡腿去骨后、将肉切成小丁、

  • 双椒鸡丁的做法图解4

    4.将肉丁放一大点的容器内加盐、淀粉、抓均上浆、

  • 双椒鸡丁的做法图解5

    5.加了淀粉的肉丁抓均腌制下、

  • 双椒鸡丁的做法图解6

    6.炒锅上火烧热、到底油将浆好的鸡肉丁倒入锅内

  • 双椒鸡丁的做法图解7

    7.将鸡丁翻炒至变色发白、

  • 双椒鸡丁的做法图解8

    8.鸡肉变色后放入葱姜末、

  • 双椒鸡丁的做法图解9

    9.倒入青红椒、烹入料酒、加盐、味精、白糖调味、

  • 双椒鸡丁的做法图解10

    10.翻炒几下滴入三滴老抽、大火翻炒几下就可以了、

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