家常焖海带

家常焖海带的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 家常焖海带的做法图解1

    1.锅中放少许油煸香八角倒入五花肉。

  • 家常焖海带的做法图解2

    2.把肉煸透出油后放入葱段和姜片炒香。

  • 家常焖海带的做法图解3

    3.然后烹入绍酒。

  • 家常焖海带的做法图解4

    4.再烹入酱油炒匀。

  • 家常焖海带的做法图解5

    5.炒匀后注入适量开水烧开。

  • 家常焖海带的做法图解6

    6.然后倒入事先焯过水的海带。

  • 家常焖海带的做法图解7

    7.放入海带炒匀撒入少许胡椒粉和白糖。

  • 家常焖海带的做法图解8

    8.然后盖好锅盖焖煮30分钟(注;海带如很厚可焖的久一些)。

  • 家常焖海带的做法图解9

    9.把海带焖好后用盐和少许味精做最后调味。

  • 家常焖海带的做法图解10

    10.调好味用旺火把汤汁收浓。

  • 家常焖海带的做法图解11

    11.然后便可出锅码盘。

菜谱小贴士:

此菜特点;此菜浓郁、味道鲜美、十分下饭,经常食用海带还可起到补碘的作用。

温馨提示;
1、海带的薄厚不一,海带厚要炖的久一些,直至软烂为止。
2、家常做法不需放很多调味品,用八角油葱姜加酱油焖好味道就很不错。

大炒勺的这款私家小菜“家常焖海带”就做好了,供朋友们参考!

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