茄汁花菜

茄汁花菜的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料:

白色菜花
番茄沙司

菜谱做法:

  • 茄汁花菜的做法图解1

    1.干木耳用温水泡开。

  • 茄汁花菜的做法图解2

    2.白花菜择成小朵洗净。

  • 茄汁花菜的做法图解3

    3.锅里烧开水。

  • 茄汁花菜的做法图解4

    4.水开后把洗好的花菜焯下水。

  • 茄汁花菜的做法图解5

    5.泡开的木耳洗净。

  • 茄汁花菜的做法图解6

    6.胡萝卜削皮切片。

  • 茄汁花菜的做法图解7

    7.锅里加油先炒番茄沙司。

  • 茄汁花菜的做法图解8

    8.放入胡萝卜片煸炒出香味。

  • 茄汁花菜的做法图解9

    9.加入焯好的花菜和木耳。

  • 茄汁花菜的做法图解10

    10.最后倒入蚝油炒匀即可。

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