虾仁炒杂蔬的做法

• 1.木耳泡发，其他蔬菜切好备用。

• 2.虾仁洗干净。

• 3.焯熟毛豆、茭白和木耳。

• 4.锅中热油将虾仁炒断生，盛出备用。

• 5.炒焯熟的毛豆、茭白和木耳。

• 6.下胡萝卜丁翻炒均匀，加盐出锅。