蘑豆踏春

蘑豆踏春的做法
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健康功效:

酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
料酒:活血化瘀

食材用料:

鸡精
腐乳汁
蒜末

菜谱做法:

  • 蘑豆踏春的做法图解1

    1.1炒一下香菇,盛少量花生米放入容器

  • 蘑豆踏春的做法图解2

    2.2泡油豆皮到软

  • 蘑豆踏春的做法图解3

    3.1菠菜放锅里炒下捞出,摆在盘底做装饰用

  • 蘑豆踏春的做法图解4

    4.2所有食材洗净,把菠菜单独放到一个容器内,其余的切段

  • 蘑豆踏春的做法图解5

    5.1先放入葱姜翻炒到有点香味,放入辣椒爆香

  • 蘑豆踏春的做法图解6

    6.2豆皮切成段

  • 蘑豆踏春的做法图解7

    7.放入花生豆,炒到稍稍变色

  • 蘑豆踏春的做法图解8

    8.放入香菇,翻炒

  • 蘑豆踏春的做法图解9

    9.放入豆皮,加料酒、酱油、腐乳汁、盐、味精、鸡精,炒均

  • 蘑豆踏春的做法图解10

    10.盛入刚刚菠菜装饰的容器内,撒上香菜。蘑豆踏春就完成啦

  • 蘑豆踏春的做法图解11

    11.豆皮很好吃呐,喝碗大米粥

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