番茄菜花

番茄菜花的做法
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健康功效:

菜花:和胃、补脾、强筋骨

菜谱做法:

  • 番茄菜花的做法图解1

    1.菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净,再把菜花放开水里焯一下。

  • 番茄菜花的做法图解2

    2.番茄切成小块备用。

  • 番茄菜花的做法图解3

    3.锅中加适量油烧开,葱花爆香。

  • 番茄菜花的做法图解4

    4.放入番茄丁翻炒片刻。

  • 番茄菜花的做法图解5

    5.再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂。

  • 番茄菜花的做法图解6

    6.将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。

  • 番茄菜花的做法图解7

    7.加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。

  • 番茄菜花的做法图解8

    8.最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。

菜谱小贴士:

菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。

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