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白菜叶炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 白菜叶
  • 鸡蛋

小贴士:

可根据个人口味放些辣椒或辣椒粉也可以。

做法:

  • 1. 大白菜去帮,把叶洗干净切小段。
  • 2. 鸡蛋打散。
  • 3. 锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。
  • 4. 把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。
  • 5. 待蛋液凝固,翻炒至鸡蛋泛金黄色,加盐即可盛出。