鸡胗烧腐竹的做法

• 1.腐竹提前泡发，切段。

• 2.鸡胗洗净切十字刀花。

• 3.香菜洗净切段。

• 4.锅里烧开水，加入鸡胗炒熟。

• 5.锅里热油，加入鸡胗翻炒。

• 6.再加入腐竹翻炒。

• 7.调入适量酱油、盐、椒盐粉和水烧沸。

• 8.烧入味后加入香菜段即可。