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四季豆烧肉的做法
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用料:
五花肉
四季豆
姜
盐
糖
料酒
老抽
做法:
1.
五花肉切块焯一下
2.
四季豆折好备用
3.
放油放姜片爆香,加五花肉煸至金黄色加料酒煸香,再加老抽也煸香
4.
加入水,加糖、醋烧开
5.
小火炖至快烂时加入四季豆
6.
加入适量盐烧开,收汁即可