青笋肉片的做法

• 1.青笋洗净去皮切成片

• 2.肉切片

• 3.锅加油，葱姜爆锅，下入肉片翻炒至变色加糖、烹料酒

• 4.下入青笋片炒匀

• 5.加盐调味即可。（也可加入蚝油）

• 6.上桌吧，无辣不欢者可淋少许红油