青笋肉片的做法

做法：

• 1. 青笋洗净去皮切成片
• 2. 肉切片
• 3. 锅加油，葱姜爆锅，下入肉片翻炒至变色加糖、烹料酒
• 4. 下入青笋片炒匀
• 5. 加盐调味即可。（也可加入蚝油）
• 6. 上桌吧，无辣不欢者可淋少许红油