打印
  • 用料:

  • 金针菇
  • 韭菜
  • 莲藕
  • 花生油
  • 白糖
  • 食盐
  • 生抽
  • 鸡精
  • 香醋

做法:

  • 1. 金针菇洗干净备用。
  • 2. 莲藕去皮擦成丝。
  • 3. 韭菜洗干净后切成小段。
  • 4. 大蒜切片。
  • 5. 锅中放入少许花生油,油热后加入蒜片炒香。
  • 6. 然后加入藕丝翻炒。
  • 7. 再加入金针菇翻炒一会,此时锅中放如少许生抽提味。
  • 8. 再加入韭菜翻炒,锅中加入少量的白糖、食盐、鸡精调味。
  • 9. 见菜炒的变软后,淋入一点香醋提味,即可出锅啦。