客家娘酒鸡

客家娘酒鸡的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

客家娘酒

菜谱做法:

  • 客家娘酒鸡的做法图解1

    1.把材料准备好。

  • 客家娘酒鸡的做法图解2

    2.鸡洗干净,切成块。

  • 客家娘酒鸡的做法图解3

    3.枸杞用水泡浸一下,先干净。

  • 客家娘酒鸡的做法图解4

    4.姜去皮切成米粒状,用油爆香后,铲起备用。

  • 客家娘酒鸡的做法图解5

    5.用余油把鸡块炒到金黄。

  • 客家娘酒鸡的做法图解6

    6.加入1小匙砂糖,翻炒均匀。

  • 客家娘酒鸡的做法图解7

    7.加入客家娘酒。

  • 客家娘酒鸡的做法图解8

    8.大火煮开转入砂锅中。

  • 客家娘酒鸡的做法图解9

    9.加入炒香的姜粒。

  • 客家娘酒鸡的做法图解10

    10.轻轻拌搅均匀后加入枸杞。

  • 客家娘酒鸡的做法图解11

    11.盖上锅盖,中小火炖煮30分钟。

  • 客家娘酒鸡的做法图解12

    12.香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了。

  • 客家娘酒鸡的做法图解13

    13.经过砂锅炖煮的客家娘酒鸡,娘酒的味道全部浸入鸡肉之中,还没等揭盖就闻到甘甜酒香。

  • 客家娘酒鸡的做法图解14

    14.甜香醉人,浓醇可口,十分入味。

  • 客家娘酒鸡的做法图解15

    15.那饱含客家娘酒鸡的精华汤汁可绝对不能浪费,吃完鸡肉再喝汤,全身暖烘烘、热融融的,非常的惬意。

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