虾仁杏鲍菇

虾仁杏鲍菇的做法
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健康功效:

海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
杏鲍菇:活血化瘀
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀

菜谱做法:

  • 虾仁杏鲍菇的做法图解1

    1.海虾洗净,去壳,去沙线,漂净,青蒜洗净切段。杏鲍菇洗净,切粗条。

  • 虾仁杏鲍菇的做法图解2

    2.把虾壳与虾头放些水煮10分钟,取汁待用。

  • 虾仁杏鲍菇的做法图解3

    3.锅里油热,放下姜爆香。

  • 虾仁杏鲍菇的做法图解4

    4.放入杏鲍菇与青蒜根部煸炒。

  • 虾仁杏鲍菇的做法图解5

    5.待杏鲍菇有些发蔫,放下虾仁,加料酒煸炒。

  • 虾仁杏鲍菇的做法图解6

    6.待虾仁转色,把煮好的虾壳虾头汁倒入煸炒。

  • 虾仁杏鲍菇的做法图解7

    7.放下青蒜叶,加盐,糖,蚝油,鸡精,煸匀即可。

菜谱小贴士:

蚝油比较咸,盐可以不放,或者只放一点。

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