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  • 用料:

  • 猪血
  • 青辣椒
  • 干红辣椒
  • 生抽
  • 花生油
  • 味精

小贴士:

炒猪血多放辣椒会味道更好。

做法:

  • 1. 猪血.辣椒洗净备用。
  • 2. 把辣椒从中间剖开,去籽斜刀切片。
  • 3. 猪血切片,姜切片,葱切块。
  • 4. 锅里放花生油。
  • 5. 下入葱.姜.干红辣椒煸炒出香味。
  • 6. 下入切好的猪血,加点水.生抽.盐继续煸炒。
  • 7. 然后加青辣椒炒到青辣椒变色,加味精调味。
  • 8. 辣辣的炒猪血就炒好了。
  • 9. 尝尝.....