咸菜炒肉末

咸菜炒肉末的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中、止泻、止痛
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

咸菜
肉末
菜油

菜谱做法:

  • 咸菜炒肉末的做法图解1

    1.超市买的咸菜。

  • 咸菜炒肉末的做法图解2

    2.肉末。

  • 咸菜炒肉末的做法图解3

    3.青椒洗净,切成小粒。

  • 咸菜炒肉末的做法图解4

    4.炒锅下油加热后,下老姜粒,炒肉末。肉末熟后加盐混合后起锅。

  • 咸菜炒肉末的做法图解5

    5.油锅加入干辣椒、花椒炝锅。

  • 咸菜炒肉末的做法图解6

    6.加入咸菜炒干水气。

  • 咸菜炒肉末的做法图解7

    7.加入肉末,继续翻炒。

  • 咸菜炒肉末的做法图解8

    8.最后加入青椒粒,翻炒后关火起锅。

  • 咸菜炒肉末的做法图解9

    9.装盘上桌,大功告成。

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