虾仁焗豆腐的做法

• 1.虾去壳，加入葱姜水、料酒、盐，汆熟；

• 2.加入香菇；

• 3.加入豆腐块；

• 4.将虾仁豆腐盛入盘中；

• 5.撒上切碎的马苏里拉奶酪；

• 6.180℃，15分钟，完成。