珍珠丸子

珍珠丸子的做法
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健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 珍珠丸子的做法图解1

    1.大米洗净沥干水分备用

  • 珍珠丸子的做法图解2

    2.12肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋

  • 珍珠丸子的做法图解3

    3.21用筷子沿同一方向搅拌

  • 珍珠丸子的做法图解4

    4.由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉

  • 珍珠丸子的做法图解5

    5.再用筷子沿同一方向搅拌

  • 珍珠丸子的做法图解6

    6.将大米捞出平铺在盆子上

  • 珍珠丸子的做法图解7

    7.盆子里倒点油,并把油涂开

  • 珍珠丸子的做法图解8

    8.用手将肉馅揉成小圆球,放在大米上

  • 珍珠丸子的做法图解9

    9.肉丸子滚上一层米,用手轻轻按压表面,放入盆子入锅蒸

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