料酒:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.海青鱼三条。
2.青鱼洗净切段,青红椒切片。
3.青鱼段加蚝油、生抽、辣椒面,孜然面、料酒、胡椒粉腌制一个小时。
4.油锅烧热青鱼段炸制九分熟后捞出,油锅留底油。
5.放入青红椒片,加炸好的青鱼段。
6.再加椒盐,翻两锅即可。
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