肉丸炖大白菜

肉丸炖大白菜的做法
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食材用料:

泡发粉条
鸡肉丸
猪肉丸

菜谱做法:

  • 肉丸炖大白菜的做法图解1

    1.大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸。

  • 肉丸炖大白菜的做法图解2

    2.大白菜用刀斜片,干红辣椒切丁、蒜切片。

  • 肉丸炖大白菜的做法图解3

    3.油锅里爆香蒜片红辣椒。

  • 肉丸炖大白菜的做法图解4

    4.加入白菜片翻炒。

  • 肉丸炖大白菜的做法图解5

    5.加入酱油,炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋。

  • 肉丸炖大白菜的做法图解6

    6.二三分钟后加入水或高汤。

  • 肉丸炖大白菜的做法图解7

    7.倒入沙锅里小火炖十分钟,撒上葱花或香菜末即可。

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