玉米奶脆

玉米奶脆的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

玉米汁
玉米淀粉
自发粉
色拉油
植物油

菜谱做法:

  • 玉米奶脆的做法图解1

    1.玉米一根煮熟。

  • 玉米奶脆的做法图解2

    2.1用滤网过滤除去渣质。

  • 玉米奶脆的做法图解3

    3.2剥下玉米籽加入纯净水打成糊。

  • 玉米奶脆的做法图解4

    4.1将奶糊倒入平底容器里抹平。

  • 玉米奶脆的做法图解5

    5.2把鲜牛奶、糖、盐和色拉油搅拌均匀倒入锅中,放入加水稀释的玉米淀粉,在倒入玉米汁,用慢火搅拌煮至浓稠后熄火。

  • 玉米奶脆的做法图解6

    6.容器底部最好铺上保鲜膜,放冰箱冷冻室冻成奶糕。

  • 玉米奶脆的做法图解7

    7.将冻好的奶糕切成小方块备用。

  • 玉米奶脆的做法图解8

    8.自发粉和玉米淀粉用水、少许盐和油调成浓稠的脆浆糊,将切好的奶糕沾满脆浆。

  • 玉米奶脆的做法图解9

    9.用中火炸至表皮金黄即可。

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