酸辣魔芋的做法

• 1.魔芋、梅菜肉酱、蒜。

• 2.将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。

• 3.锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。

• 4.炒锅放油烧热。

• 5.放魔芋入锅翻炒数下。

• 6.放入半包梅菜肉酱。

• 7.炒匀，放少许水，盖上锅盖焖5分钟。

• 8.将调好的汁倒入。

• 9.炒匀即可。

• 10.成品。