凉拌干丝

凉拌干丝
28979浏览 / 2收藏

健康功效

香菜:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
醋:补血、低蛋白质

食材用料

干丝
酒鬼花生
老干妈豆豉

凉拌干丝的做法

  • 凉拌干丝的做法图解1

    1.用稍热的水浸泡干丝,待干丝泡至颜色发白,手感软就可以了,如果用冷水就要泡好长时间,热水的话就快了15分钟基本就OK了

  • 凉拌干丝的做法图解2

    2.泡至这个性状就可以啦

  • 凉拌干丝的做法图解3

    3.然后就可以简单的将调味料拌入干丝中,最后加点酒鬼花生,口味更香啊!不怕费事的亲,可以将酒鬼花生弄碎,口感会更好!

  • 凉拌干丝的做法图解4

    4.最后,装碟摆盘,加点香菜点缀一下就OK啦!

小贴士

这个凉菜特别大众化,每个人都可以根据各家不同的口味来调制,大多数人都会喜欢。我家喜欢吃糖醋口味的,这个菜经常出现在我家的餐桌哈,像这个一碟都不够我和我老公两个人吃的哈……吼吼……

本菜谱由如珍子98上传

凉拌干丝的家常做法

全部
回到顶部