苦尽甘来

苦尽甘来的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热
红椒:温中、开胃、消食
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 1.将苦瓜去瓤籽,斜刀切薄片,入水焯熟,放入冷水中拔凉。

  • 2.将苦瓜控干水分,放入盆中备用。红椒切成小段备用。

  • 3.将适量白糖,食用盐,白醋,味精放入苦瓜拌匀,装盘中,最后将红椒段撒在苦瓜上即可。味道酸甜味苦鲜辣,清口开胃。是一道简便易行的爽口凉菜。

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