酸辣小萝卜

酸辣小萝卜的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

腌酱

菜谱做法:

  • 酸辣小萝卜的做法图解1

    1.1黄瓜、红萝卜洗净。

  • 酸辣小萝卜的做法图解2

    2.2腌辣白菜剩下的酱料,如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存,除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料,用途还是很广泛的。

  • 酸辣小萝卜的做法图解3

    3.1红萝卜切成正方小块。

  • 酸辣小萝卜的做法图解4

    4.2黄瓜切成半圆小块。

  • 酸辣小萝卜的做法图解5

    5.分别置于碗中,各加入半勺盐,拌匀。

  • 酸辣小萝卜的做法图解6

    6.腌渍15-20分钟后,挤去水分。

  • 酸辣小萝卜的做法图解7

    7.加入适量酱料(这个随个人口味决定酱料的多少)。

  • 酸辣小萝卜的做法图解8

    8.拌匀后放入冰箱,腌渍1-2小时,即可食用。

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