川北凉粉

川北凉粉的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

杂粮淀粉
辣椒油
麻椒粉

菜谱做法:

  • 川北凉粉的做法图解1

    1.准备杂粮淀粉1袋。

  • 川北凉粉的做法图解2

    2.把5勺淀粉加水调匀。

  • 川北凉粉的做法图解3

    3.锅里放水烧开,把调匀的淀粉到入,快速搅匀。

  • 川北凉粉的做法图解4

    4.到入深盘中,凉后放入冰箱冷藏。

  • 川北凉粉的做法图解5

    5.做好的凉粉。

  • 川北凉粉的做法图解6

    6.把做好的凉粉切成小方块。

  • 川北凉粉的做法图解7

    7.黄瓜切成丝备用。

  • 川北凉粉的做法图解8

    8.用碗加入生抽.醋.盐调好汁,把黄瓜丝放到凉粉上,把调好的汁浇上。

  • 川北凉粉的做法图解9

    9.然后,再加上一勺麻椒粉.辣椒油,一盘麻辣可口的川北凉粉就做好了。

菜谱小贴士:

1.凉粉一定要凉透,不然不成型,我是中午做的,下午吃.
2.麻椒粉,辣椒油自己做的最好.

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