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如果没有焖烧锅,用一般的锅煮至时间要延长至40分钟左右。话梅最好用比较酸的那种,话梅量也可在多一点,我这个用了10个,觉得味道不是很足,可适当再加点。煮好的花生不要马上吃,用汤汁浸泡2-3个小时,再食用最好,味道才能进入花生中。