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凉拌椒麻兔块的做法

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  • 用料:

  • 兔腿
  • 油泼辣椒子
  • 花椒粉
  • 豆豉酱
  • 生抽
  • 白糖

做法:

  • 1. 将兔肉煮熟(我拿来已经是煮好了的)
  • 2. 把煮熟的兔肉切块,我刀工不行,本想切丁来着,给切成块了
  • 3. 将切好的兔肉放进盘子里
  • 4. 葱切成葱花备用
  • 5. 准备碗汁,里面分别放进生抽,盐,油泼辣子,花椒粉,醋,白糖,豆豉酱
  • 6. 将所有的调料拌匀
  • 7. 把葱花放在兔块上
  • 8. 把碗汁浇上即可