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芹菜拌花生米的做法

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  • 用料:

  • 芹菜
  • 花生米
  • 辣椒
  • 花椒
  • 酱油
  • 味精

做法:

  • 1. 芹菜洗净,摘去叶子,切成小段。
  • 2. 剥好的新鲜花生米。
  • 3. 芹菜淖一下水。
  • 4. 新花生米煮熟、凉透。
  • 5. 锅中放入油,油热后放入干辣椒和花椒炸香,将辣椒和花椒挑出。
  • 6. 芹菜沥干水分,和花生米放在一起,放入盐、酱油、糖、醋、味精将油淋到菜上面拌匀即可。