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  • 用料:

  • 魔芋
  • 火腿
  • 黄瓜
  • 香醋
  • 鸡精
  • 香油

小贴士:

1、喜欢吃辣的朋友可以放入芥末油,感觉非常棒,我试过哦,只不过不太适合小朋友食用。
2、这是我第一次发菜单,有很多不足的地方,还请朋友们多多谅解,在这里我真诚的想结识更多的朋友,一起分享美食的喜悦。

做法:

  • 1. 食材的准备,魔芋在超市能买到的。
  • 2. 黄瓜洗净,切丝备用。
  • 3. 火腿切丝,备用。不是经常做饭,切的丝不是很漂亮哦。
  • 4. 魔芋用开水焯一下,魔芋在开水中时间要短,久了魔芋就会发硬的。
  • 5. 加入香醋、糖、盐、香油等调料。拌匀即可。我没写具体的克数,要根据食材的多少,及个人口味,比例上有所变化,主要以酸咸为主。