拌明太鱼干

拌明太鱼干的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

干制明太鱼干
韩式辣椒酱
麦芽糖浆
大喜大牛肉粉

菜谱做法:

  • 拌明太鱼干的做法图解1

    1.先将干制的明太鱼干,用凉水,泡5分钟,控干水分,备用。

  • 拌明太鱼干的做法图解2

    2.再将萝卜切丝,洋葱切丝,大蒜切成蒜蓉,葱切成葱花,倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。

  • 拌明太鱼干的做法图解3

    3.倒入麦芽糖浆。

  • 4.倒入韩式辣椒酱。

  • 5.倒入少许的酱油。

  • 6.拌匀后,再少许白醋。

  • 拌明太鱼干的做法图解7

    7.再拌匀后,装盘后撒上些芝麻,香菜,即可。

  • 拌明太鱼干的做法图解8

    8.酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼,就OK了。。

菜谱小贴士:

PS:入冰箱20分钟的效果最佳。PS:入冰箱20分钟的效果最佳。

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