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酸甜红萝卜丝的做法

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  • 用料:

  • 红心萝卜
  • 淡色酱油

小贴士:

糖醋淡色酱油一定按3:2:1的比例调制,量可根据萝卜的大小来定。

做法:

  • 1. 红心萝卜半个。
  • 2. 切四分之一待用。
  • 3. 剥下皮不用,但不要丢掉,留着以后配菜用。
  • 4. 萝卜擦丝待用。
  • 5. 糖醋淡色酱油按照3:2:1的比例调成糖醋汁。
  • 6. 倒入萝卜丝中拌均匀即可装盘了。颜色拌入了调味汁后很自然的就变成了很红很红的。