白云凤爪

白云凤爪的做法
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健康功效:

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芹菜:除烦、平肝、清热

菜谱做法:

  • 白云凤爪的做法图解1

    1.12材料

  • 白云凤爪的做法图解2

    2.21辣椒切块

  • 白云凤爪的做法图解3

    3.芹菜切段

  • 白云凤爪的做法图解4

    4.将醋,糖,盐与水混合后倒入锅中煮开,放晾后倒入密封盒中放入冰箱里冷藏一个小时左右

  • 白云凤爪的做法图解5

    5.锅里放适量水,然后放入凤爪,姜拍松放入锅,放入白酒,中火煮开后再继续再煮约3-5分钟

  • 白云凤爪的做法图解6

    6.凉白开里放入冰块备用

  • 白云凤爪的做法图解7

    7.飞过水的凤爪捞出放入冰水里泡半小时左右

  • 白云凤爪的做法图解8

    8.将凤爪,香芹,红椒一起倒入糖醋汁中,密封好放入冰箱泡腌八小时以上入味即可食用

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